Τα απέραντα δίκτυα υπόγειων μυκήτων, το «κυκλοφορικό σύστημα του πλανήτη» όπως ονομάζονται, θα χαρτογραφηθούν για πρώτη φορά, σε μια προσπάθεια προστασίας και βελτίωση της ικανότητάς τους να απορροφούν και να αποθηκεύουν διοξείδιο του άνθρακα. Οι μύκητες χρησιμοποιούν τον άνθρακα για να δημιουργήσουν δίκτυα στο έδαφος, τα οποία συνδέονται με τις ρίζες των φυτών και λειτουργούν […]Εύη Τσιριγωτάκη