Με καλύτερες προοπτικές ξεκίνησε η χρονιά για τους παραγωγούς αιγοπρόβειου γάλακτος. Η αυξανόμενη ζήτηση για τη φέτα σε συνδυασμό με τη μείωση των αποθεμάτων ανεβάζει σε πάνω από τα 90 λεπτά ανά κιλό την τιμή γάλακτος. Και επειδή οι διαθέσιμες ποσότητες είναι περιορισμένες οι γαλακτοβιομηχανίες προσφέρουν αυξημένες τιμές ιδιαίτερα στους συνεταιρισμούς και τις μεγάλες μονάδες.
Οι κτηνοτρόφοι αναμένουν με ενδιαφέρον τη λειτουργία της συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας στα Γιάννενα που θα
εντείνει τον ανταγωνισμό μεταξύ των ομοειδών επιχειρήσεων.
www.ert.gr
Κωνσταντίνος Παπαθεοδώρου