Από τις 6 έως τις 13 Οκτωβρίου στο TV5MONDE
- 100 χρόνια στο τραπέζι
Σάββατο 12 Οκτωβρίου στις 15:00
Εννιά από τους μεγαλύτερους γαστρονόμους του Κεμπέκ ανασυνθέτουν, μέσα από ένα εκλεκτό γεύμα, την εξέλιξη του Κεμπέκ και την μαγειρική του ανεξαρτητοποίηση.
> Τρέιλερ
- Οι γαλλικές λιχουδιές κατακτούν τον κόσμο
Τετάρτη 9 Οκτωβρίου στις 13:30
Κανελέ, κρεμ μπρουλέ, γκατό μπασκ : τα made in France επιδόρπια διαπρέπουν ως γκουρμέ διεθνώς. Ταξίδι κοντά σε μερικούς πρεσβευτές τους.
> Τρέιλερ
- #Γαλλική βερσιόν
Κυριακή 13 Οκτωβρίου στις 17:00
Από μικρός, ο Ιάπωνας Κει Κομπαγιάσι δεν έχει παρά έναν στόχο : να γίνει διάσημος σεφ της γαλλικής κουζίνας. Μας δέχεται σήμερα στο εστιατόριό του στο Παρίσι για να μιλήσουμε για γαστρονομία.
Τρέιλερ
- Οι αριστοτέχνες της σοκολάτας
Κυριακή 6 Οκτωβρίου στις 19:40
Από το Περού ως τη Μαδαγασκάρη ακολουθείστε ξεχωριστούς τεχνίτες σε αναζήτηση των σπανιότερων φασολιών κακάο. Μας αποκαλύπτουν τα μυστικά μετατροπής τους στις πιο ασυνήθιστες σοκολάτες.
> Τρέιλερ
- Épicerie Fine – Αυθεντικά γαλλικά προϊόντα
Κάθε Κυριακή στις 14:00
Ο, βραβευμένος με αστέρι, σεφ Γκι Μαρτέν παρουσιάζει τα εμβληματικά προϊόντα της γαλλικής επαρχίας και σκιαγραφεί το πορτρέτο όσων τα επεξεργάζονται.
> Τρέιλερ
- Τάση XXI
Σάββατο 12 Οκτωβρίου στις 17:00
Η εκπομπή Τάση XXI διασχίζει το κατώφλι των μεγαλύτερων παρισινών παλατιών και μας οδηγεί δυτικά για να ανακαλύψουμε την παρασκευή χαβιαριού Ακιταίνης και κρουασάν σοκολάτας.
> Τρέιλερ
Από Δευτέρα έως Παρασκευή στις 10:30
Παρακολουθείστε όλο τον χρόνο τις καλύτερες βελγικές, καναδικές, γαλλικές και ελβετικές εκπομπές μαγειρικής.
Εικόνες
Κάθε Πέμπτη στις 19:40
από τις 17 Οκτωβρίου
Ένας παραβάτης με αναστολή για μια ομάδα πίεσης.
Ένας διάσημος σεφ εντάσσει κάθε χρόνο στη μονάδα του έναν νέο παραβάτη που βρίσκεται σε δοκιμαστική περίοδο. Η άφιξη του Ρομέν επηρεάζει την πορεία μίας ομάδας σε αναταραχή.