Στροφή
αργά
αλλά
σταθερά
και
πάλι
στα
επώνυμα
προϊόντα
κάνουν
οι
έλληνες
καταναλωτές
καθώς
η
μείωση
του
πληθωρισμού
στην
αγορά
των
τροφίμων
και
βασικών
ειδών
σουπερμάρκετ
επηρεάζει
τις
επιλογές
τους
και
δείχνει
να
κόβει
την
ορμή
που
εμφάνιζαν
τα
ιδιωτικής
ετικέτας
στο
καλάθι
των
νοικοκυριών.
Η
αποκλιμάκωση
σε
βασικές
κατηγορίες
τροφίμων
κόβει
και
την
ορμή
των
προϊόντων
ιδιωτικής
ετικέτας
Αν
τα
προηγούμενα
χρόνια
τα
προϊόντα
ιδιωτικής
ετικέτας
(pl)
αποτέλεσαν
αναμφισβήτητα
«καταφύγιο»
εξαιτίας
της
πίεσης
των
οικονομικών
των
νοικοκυριών
αλλά
και
της
εκτίναξης
των
τιμών,
έχοντας
κερδίσει
σχεδόν
το
30%
της
σύνθεσης
του
ελληνικού
καλαθιού,
η
εικόνα
αλλάζει,
με
τον
ρυθμό
αύξησης
των
πωλήσεών
τους
να
περιορίζεται
όσο
οι
τιμές
τους
αυξάνονται
σε
υψηλότερα
ποσοστά
από
αυτές
των
επώνυμων.
Το
2024
η
ανοδική
πορεία
του
μεριδίου
της
ιδιωτικής
ετικέτας
τροφοδοτήθηκε
κυρίως
από
την
κατηγορία
των
τροφίμων.
Ωστόσο
η
αποκλιμάκωση
σε
βασικές
κατηγορίες
τροφίμων
το
τελευταίο
διάστημα
κόβει
και
την
ορμή
των
pl.
Σύμφωνα
με
στοιχεία
του
βαρόμετρου
της
εταιρείας
Circana,
το
πρώτο
τρίμηνο
του
2025
η
ομάδα
των
προϊόντων
ιδιωτικής
ετικέτας
εμφάνισε
μικρότερο
ποσοστό
αύξησης
τόσο
σε
αξία
όσο
και
σε
όγκο
στο
3,3%
και
0,9%
αντίστοιχα,
την
ίδια
ώρα
που
στα
επώνυμα
είδη
τα
ποσοστά
ήταν
στα
4,3%
και
3,%
αντίστοιχα.
Μάλιστα
το
ίδιο
διάστημα
η
μέση
τιμή
στα
είδη
ιδιωτικής
ετικέτας
ενισχύθηκε
κατά
2,4%,
ενώ
στα
επώνυμα
η
μέση
ανατίμηση
ανά
τεμάχιο
κυμάνθηκε
στο
1,3%.
Σύμφωνα
με
τους
ανθρώπους
της
αγοράς
οι
τιμές
παρουσιάζουν
συγκράτηση
το
τελευταίο
δωδεκάμηνο
στις
αλυσίδες,
γεγονός
που
οφείλεται
τόσο
στους
μεγάλους
όγκους
που
διακινούν
τα
σουπερμάρκετ,
των
οικονομιών
κλίμακας,
της
οργανωσιακής
τεχνολογικής
ετοιμότητάς
τους,
του
ανταγωνισμού
με
τα
ιδιωτικής
ετικέτας
αλλά
και
της
επίδρασης
των
κυβερνητικών
θεσμικών
παρεμβάσεων,
όπως
η
απαγόρευση
των
προωθητικών
ενεργειών
σε
περίπτωση
ανατιμήσεων
αλλά
και
η
εφαρμογή
του
νέου
κώδικα
δεοντολογίας
για
τις
προωθητικές
ενέργειες.
Ο
συνδυασμός
αυτός
επηρεάζει
την
ψυχολογία
των
καταναλωτών
που
γυρίζουν
και
πάλι
το
βλέμμα
τους
προς
την
αγορά
επώνυμων
ειδών
όταν
δεν
κυνηγούν
αποκλειστικά
και
μόνο
τη
φθηνότερη
τιμή.
Μάλιστα
το
2024
το
ποσοστό
των
καταναλωτών
που
επέλεγαν
αλυσίδα
σουπερμάρκετ
με
βάση
την
γκάμα
των
ιδιωτικής
ετικέτας
που
διέθετε
μειώθηκε
από
34%
στο
31%.
Τα
στοιχεία
Σύμφωνα
με
στοιχεία
της
Circana
το
1ο
τρίμηνο
του
2025
το
καλάθι
των
επώνυμων
προϊόντων
διαμορφώθηκε
στα
210,97
ευρώ
ενώ
των
ιδιωτικής
ετικέτας
στα
144,63
ευρώ.
Αν
και
εκπρόσωποι
των
αλυσίδων
επισημαίνουν
ότι
εξαιτίας
του
εμπορικού
πολέμου
που
δημιουργεί
η
πολιτική
των
δασμών
του
Τραμπ
δεν
είναι
εφικτές
οι
προβλέψεις,
σημειώνουν
ότι
το
επόμενο
διάστημα
θα
φανεί
ξεκάθαρα
αν
τα
ιδιωτικής
ετικέτας
έχουν
φτάσει
στο
ταβάνι
τους
ή
έχουν
περιθώρια
να
φτάσουν
στα
επίπεδα
άλλων
χωρών
της
ΕΕ.
Το
2024,
σύμφωνα
με
στοιχεία
της
Private
Label
Manufacturers
Association
(PLMA),
η
Ελλάδα
είχε
από
τα
χαμηλότερα
ποσοστά
διείσδυσης
των
pl
με
23,7%,
όταν
στη
Γαλλία
ήταν
στο
34,4%,
στην
Ιταλία
στο
29,7%,
στην
Ελβετία
στο
52%,
στη
Βρετανία
στο
44,1%
και
στην
Ολλανδία
στο
45,3%.